La Causerie adviseert restaurants en andere eetgelegenheden die zich met het combineren van wijn en spijs (willen gaan) bezighouden, maar geen eigen wijnstaf in dienst hebben.

Wij organiseren ook wijncursussen afgestemd op uw behoeftes en uw doelgroep.

Wij adviseren u graag over:

• het wijnarrangement
• de wijnkaart
• open wijnen per glas?
• (seizoen)thema's rond wijn en spijs
• trainingen personeel
• huiswijnen
• evaluaties
• mystery guest en feedback
• inrichting